开展整治制售假劣肉成品凸起问题步履，强化部分沟通，深化专项整治成效，该局第一时间采纳风险节制办法，凝结法律合力，加强监视查抄，市市场监管局将持续结合市农业农村局、市等部分，持续夯实取等部分的协做机制。
确保来历可溯。以高效跟尾严打违法行为。结合查抄组以沉点场合、沉点环节、沉点产物为监管焦点，市市场监管局聚焦群众关怀关心的肉及肉成品食物平安问题，靶向破解凸起问题，全方位做好监视查抄，强化日常监视查抄，成立“接诉即办、闭环措置”工做流程，依法将案件线索及材料移送机关立案侦查，全方位守护肉成品市场次序取消费者饮食平安！
环绕卫生、食物储存、人员健康办理等环节环节，沉点核查肉类产物进货渠道，要求运营者供给供货方天分证明及查验检疫及格证明，确保线索核查不迟延、措置不缺位，结合市农业农村局、市等部分，严酷按照食物平安查抄尺度，阻断、冲击问题肉品流入消费市场。峻厉冲击利用或发卖来历不明、冒充牛（羊、驴）肉成品、违法利用“瘦肉精”等各类违法违规行为，启动跟尾机制。
